vrijdag 16 juni 2017

Manhattn's: een nieuw burgerrestaurant in Antwerpen

Manhattn's Antwerpen

There's a new burgerplace in Antwerp! Sinds gisteren kan je op de Groenplaats de uitstekende burgers van Manhattn's vinden.

Manhattn's Antwerpen

Manhattn's staat voor fast casual dining (genre McDo en Quick), maar dan met oog voor kwaliteitsvolle producten.

Manhattn's Antwerpen

Manhattn's Antwerpen

Manhattn's Antwerpen

Het briochebroodje is gebaseerd op een recept uit Little Italy in NY, en wordt elke dag vers gemaakt. De frietjes komen van Belgische aardappelen, de hamburgers zijn gemaakt van Iers Angus beef dat enkel gras gegeten heeft.

Manhattn's Antwerpen

Op het menu staan ook slaatjes, een vegi- en een kipburger. En als dessert ijs tussen een broodje (van koekjes).

Manhattn's Antwerpen


Manhattn's Antwerpen

Manhattn's Antwerpen

Manhattn's op de Groenplaats in Antwerpen is open van maandag tot zondag, van 11u30 tot 22u30.

zondag 11 juni 2017

Plan B van Evi Renaux

plan B van Evi Renaux


Plan B van Evi Renaux. Van haar eerste boek (Life on Sneakers) was ik danig onder de indruk. Dit boek gaat verder waar Life on Sneakers eindigt.

Evi moest op zoek naar een plan B, omdat ze haar leven niet meer verder kon zetten zoals het was. Plan B is een leidraad voor wie een (inderdaad) plan B nodig heeft. Omdat je niet meer kan doen wat je altijd deed, of omdat je vast zit. Of omdat je je leven over een andere boeg wil gooien.

In Plan B vertelt Evi haar verhaal, hoe ze zelf op zoek is gegaan naar wat ze wilde doen en ook goed in is. Met doe-opdrachten, anekdotes en quotes laat ze zien waar zij inspiratie haalde. En zo schrijf je zelf ook je eigen verhaal.

Ik heb de oefening uiteraard ook gedaan. Er zijn verschillende dingen die ik wel zou willen doen: schilderen, schrijven, maar ook dessertjes bakken. Maar is er is een grote maar: ik wil geen zelfstandige worden. Die puzzel heb ik ooit gelegd, maar ik durf er gewoon niet aan beginnen...

Hebben jullie een plan B?

zondag 4 juni 2017

Mijn 6 favoriete zonneproducten voor deze zomer

6 zonneproducten op een rij

Zonnebescherming, ik kan er niet genoeg van krijgen! Letterlijk dan, als roodharige kan ik niet zonder buiten komen. En ja, alle producten die op de foto staan zullen op zijn tegen 1 september, of vroeger.

Gelukkig ligt de tijd van vettige zonneproducten die niet tegen water kunnen ver achter ons. Ik spreek helaas uit ervaring dat de zon schade kan toebrengen, en heb altijd bescherming bij. Ook in de winter smeer ik dus als de zon schijnt. Maar een ander seizoen heeft andere producten nodig.

Mijn go-to zonneproducten voor deze zomer stel ik graag aan jullie voor.

Pure pressed base van Jane Iredale, SPF 20
Een ideaal product: fond de teint, poeder, concealer en zonnebescherming in één. Om goed beschermd de dag te starten.

Hydraterende Spray van Corine de Farme, SPF 30
Deze zit in mijn handtas als ik ga werken. Goede zonnecrème, plakt niet en ruikt lekker. Maar handen wassen na het aanbrengen is wel nodig.

Sensitive expert+ van Garnier - Ambre Solaire, SPF 50
Nieuw voor deze zomer! En super handig, want deze zonnebescherming spray je gewoon over je make-up.

Face cream van Clinique, SPF 30
Deze gebruik ik vooral als ik thuis ben. Doet goed zijn werk, maar na een tijdje begint mijn huid toch te glimmen.

Dry protect van Garnier - Ambre Solaire, SPF 50
Schudden en sprayen, echt geweldig handig. Voelt niet vet aan, trekt snel in en is waterresistent. Handig voor onderweg, want dit product blijft niet plakken aan je handen.

Sun & insect protection van Picasol, SPF 50
Bescherming tegen de zon én instecten, in één product. Ik gebruik deze bij mijn zoontje en mezelf als we op stap gaan in het bos, of ergens gaan spelen waar veel wespen zijn.
Ik schreef hier vorig jaar een uitgebreide blogpost over.

Zoals je kan lezen gebruik ik zowel factor 30 als 50. Vroeger was ik daar nogal politieachtig in: niet minder dan een factor 50 of ik ben zo rood als een kreeft! Maar wisten jullie dat spf 30 96,60% bescherming geeft, en spf 50 98%? Als je dikwijls genoeg smeert, maakt het dus niet zo veel uit welke factor je neemt, zelfs vanaf factor 15 zit je goed.

Ik smeer 'm! (pun intended)

zondag 21 mei 2017

BBQ time!

tefal prep barbecue

BBQ-tijd! De eerste zonnige dagen schreeuwen toch om buiten eten, lang tafelen en nagenieten in het zonnetje.

Barbecueën lijkt bij mooi weer wel een sport in Vlaanderen. Ik zeg: waarom wachten tot de zon zich laat zien? Met deze elektrische grill van Tefal kan je ook als het regent of sneeuwt de BBQ-smaak op tafel toveren.

Aromat-Q van Tefal




Deze Aromati-Q van Tefal (what's in a name) heeft 3 bereidingswijzen, zodat je naar hartenlust kan grillen, op smaak brengen en bakken. Deze grill heeft een aromafunctie die een natuurlijk gerookte houtsmaak aan gegrilde gerechten geeft. 

Aromat-Q van Tefal

Ziet dat er niet lekker uit? 

En er is altijd plaats voor dessert :-) Rijstpap met krieken, yummie!


Wie heeft er al een barbecue gehad dit jaar?

woensdag 10 mei 2017

Überknit sneaker van FitFlop & pop-up shop in Antwerpen

Überknit sneaker in het zwart

FitFlop opende eind april een pop-up shop in de Wiegstraat in Antwerpen! Allen daarheen, want buiten een arsenaal aan slippers kan je ook deze sneakers passen. Maar pas op: gepast = verkocht!

Überknit sneaker in het zwart

Deze Überknit sneaker volgt de natuurlijke flow van de voet en enkel. En dat voel je onmiddellijk als je ze aan trekt. Het is niet normaal hoe comfortabel deze schoen aanvoelt. Dat ligt niet enkel aan de zool (lopen op wolkjes, check), maar ook aan de stof die om je voet zit. Deze is geweven, en omhult heel de voet. Zoals een sok dus eigenlijk.

Überknit sneaker in het zwart

Eerlijk: ik draag deze FitFlop sneakers als sinds zaterdag. Dus voor 5 dagen op een rij. Ik wil ze niet meer uit doen. Ze zijn stijlvol genoeg om mee te gaan werken, ik voel me er goed in en heb het gevoel dat ik kilometers kan lopen zonder pijn te hebben aan mijn hiel (wat al eens durft voorvallen).

Uma Thurman is gezicht van de lente/zomercampagne, onder de naam FitFlop, for superwomen. Hey, als het goed genoeg is voor Uma, is het goed genoeg voor mij ;-)

Wat vinden jullie, mooi? Deze sneaker zijn beschikbaar in verschillende kleuren. Voor mij de rode nog, please.

maandag 1 mei 2017

Pasta met spinazie & witte worst

pasta met spinazie & witte worst van Noyen

Vandaag deel ik mijn recept voor pasta met spinazie en witte worst met jullie.

Tijdens de persdagen* mocht ik al eens proeven van de worsten van Noyen. Noyen is een Belgische familiebedrijf dat worsten en verse bereidingen maakt voor slagers, traiteurs, horeca, voedingswinkels en supermarkten. Per jaar maken ze niet minder dan 5 miljoen worsten, enkel met topingrediënten. Ik kreeg een pakje worsten mee om het thuisfront mee te laten genieten.

In de pastabowl die ik maakte, zit:
- tagliatelle (tricolore)
- verse bladspinazie
- kruidenkaas (genre Boursin Cuisine)
- witte pensen
- kruiden
- ui

Naast heel lekker, is het ook een erg simpel recept. Kook de pasta, stoof de spinazie met wat look en ui. Bak de witte pensen, ik gebruikte die van Noyen, in 15 minuten op een zacht vuurtje gaar. Giet de pasta af, snij de worsten in stukjes, en doe alle ingrediënten bij mekaar in een grote kom. Je kan eventueel nog afwerken met wat rucola.

Voor de geïnteresseerden: in de witte pensen van Noyen zit mager varkensvlees (vandaar de kleur), wit brood, scharreleieren, kruiden, uien en melk.

Smakelijk!
*persdagen zijn twee momenten per jaar waarop PR-bureaus hun deuren openen om nieuwe collecties voor te stellen

maandag 17 april 2017

Porselein versieren

zelf porselein versieren

Dankzij Evi Renaux heb ik iets nieuws leren kennen: porselein versieren. Tijdens de lancering van haar nieuwe boek Plan B (later meer hier over), mochten we dit eens proberen. En ik vond het zo leuk, dat ik het met mijn zoontje ook gedaan heb!

zelf porselein versieren

Wat heb je nodig?
*porselein: ik ben een stapel gaan halen bij de Kringloopwinkel, maar je kan eender waar kopen wat je wil, met of zonder motief of kleur
*stiften: speciale stiften om op porselein te kunnen schrijven, kan je vinden in de hobbywinkel
*ontsmettingsalcohol: in je EHBO-doos, of bij de apotheker
*vod

zelf porselein versieren

Hoe moet je daar in godsnaam aan beginnen?
Easy peasy, echt waar. Eerst proper maken (zie dat alle stickers er af zijn), en ontsmetten met wat ontsmettingsalcohol op de vod. En dan, tekenen maar!

Misschien niet slecht om even te oefenen, want zo'n tasje rolt al eens weg. En ik vond het nog niet zo simpel. Tip: als je niet tevreden bent, krijg je de stift er nog af met ontsmettingsalcohol als je niet te lang wacht. Tevreden met het resultaat? Zet je porselein nog een half uur in een oven van 220°. En na gebruik enkel met de hand afwassen, anders slijt het.

Mijn zoontje was er snel mee weg, en misschien is hij ook niet zo perfectionistisch ingesteld, hij had in geen tijd drie stukken versierd.

zelf porselein versieren

Een tas voor Moekes verjaardag, een tasje voor op papa zijn werk, en een ontbijtkom met hersenen, zombies en dinobotten. (boys will be boys)

Ook leuk om te geven dus: een gepersonaliseerd cadeau, dat je kan vullen naar believen. Met koekjes, of maak er een mini bloempot van.

Inspiratie nodig? Kijk op Pinterest of Instagram, daar vind je stapels voorbeelden.

Enjoy!